Solicitamos su permiso para obtener datos estadísticos de su navegación en esta web, en cumplimiento del Real Decreto-ley 13/2012. Si continúa navegando consideramos que acepta el uso de cookies. OK | Más información
Gastronomia

El Berguedà, seu del Gastropirineus 2018

El 4 de juny va tenir lloc la presentació del 3r Gastropirineus al Restaurant Terra de Berga, capital de la comarca protagonista d’enguany. Efectivament, l’esdeveniment gastronòmic, que posa en valor el producte, el territori i la cuina dels Pirineus, tindrà lloc del 25 al 26 de juny a l’Hotel Berga Park.
Llegir més ...

Neix Vidalba, el vermut de Patum

Aquest any la festa tindrà una nova beguda dedicada, un vermut ideat per la sommelier berguedana Sílvia Culell, col·laboradora d’aquesta revista. Serà un vermut i, tal com explica, “és la meva manera d’aportar una cosa més a la festa, i la manera d’unir dues de les meves passions: el vi i la Patum”.
Llegir més ...

La caça torna un any més a la cuina del Berguedà

El final de la tardor, en gastronomia, ve marcat també per l’inici de la campanya gastronòmica de la cuina de la caça al Berguedà. Un producte que, des de sempre, ha estat molt vinculat al territori, sobretot la llebre, el cérvol, la perdiu i el senglar. La caça, juntament amb el bolet i la tòfona, entre d’altres, ajuden a configurar un ric i divers calendari gastronòmic comarcal basat en producte de temporada i que identifica el territori.

Llegir més ...
Subscripció a aquest canal RSS

Altres activitats

Back to top