Activitats

Vermutejant per Alella Destacats

Tot just entrant al Maresme, trobem la vila d’Alella, entre el mar Mediterrani i els vessants de la Serralada Litoral, un municipi en el que passejar és un plaer, i on es pot passar de les seves grans extensions de vinyes, plantades molt a prop del litoral, a trobar una casa curiosa, una masia amagada, algun celler o un nou vi. I dintre dels molts descobriments a fer a Alella hem descobert una ruta plena d’encant pels més sibarites, una ruta d’establiments emblemàtics especialitzats en la magnífica tradició del vermut.
Arribem a Alella amb la intenció de vermutejar, de descobrir per què la vila s’ha convertit en un centre de referència per anar a fer el vermut. Per iniciar la nostra passejada el més fàcil és enfilar-nos riera principal amunt i deixar el cotxe en els nous espais d’aparcament de sorra que s’han creat al costat de l’Alella Vinícola, molt grans i gratuïts, i que ens deixen al bell mig del municipi per començar la nostra ruta “vermutera”.
 
Vermutejant
 
Sortint de l’aparcament ens dirigim Rambla Àngel Guimerà (popularment La Riera) amunt per arribar al celler Bouquet d’Alella, un celler ubicat a l’interior de la magnífica masia de Can Boquet, ja documentada el segle XIV, rodejada de vinyes i que ofereix l’experiència, sempre amb reserva prèvia, de passar un dia diferent gaudint de l’aperitiu acompanyat d’una visita al celler i una cata dels seus vins. A més, a l’estiu és un dels escenaris del Festival de Música d’Alella. Caminant entre les vinyes tornem a arribar a La Riera i comencem a baixar direcció mar, fins a topar-nos amb un magnífic edifici  de tocs modernistes. Estem davant la seu de la centenària Cooperativa Alella Vinícola, ara La Vinícola, sota la direcció dels germans Garcia.
 
Un magnífic local, recentment reformat després d’un incendi fortuït i on, a la seva oferta tradicional, han afegit “tapeo”, i on es pot gaudir d’un magnífic aperitiu amb vermut de la seva pròpia elaboració.
 
Seguim per La Riera i de seguida toparem amb el Celler Jordana. En un primer moment ens pot semblar una botiga-celler de delicatessens, però si ens decidim a entrar descobrirem múltiples sales molt ben decorades amb motius vinícoles i taules fetes amb bótes de vi i amb bobines de cable. Al  Celler Jordana, en un ambient molt sofisticat i especialitzat en vins podrem gaudir d’un vermut de tapes i platets realment exquisits.
 
Ens apropem al mig del poble i se’ns obre una nova opció: Can Duran. Un local històric d’Alella, dels de tota la vida, recentment reformat, i amb una terrassa que els caps de setmana s’omple de gent fent el vermut tradicional de sempre. Abandonem  La Riera i ens dirigim cap al Mercat Municipal on trobarem La D.O., que tot i tenir el local dins el Mercat, té una magnífica terrassa, punt de trobada de molts alellencs, i com diuen ells mateixos “aquí cuinem”,
i podem afegir que molt bé, l’oferta de platets i tapes per fer un bon vermut és excel·lent.
 
És hora de començar la pujada cap a l’aparcament però encara tindrem temps d’aturar-nos a un parell més d’establiments. A la plaça de l’Ajuntament hi trobem Cal Barquer, un preciós local, dels darrers en arribar a l’oferta d’Alella, amb una decoració moderna i espectacular amb una terrassa situada al rovell de l’ou del poble i amb una cuina de tapes i vermuts que no es pot deixar passar en una visita a Alella.
 
Des d’aquí ens dirigim a l’altra Riera, La Riera Fosca, on s’ubica una de les més conegudes vermuteries del poble: La Companyia, celler i taverna sempre plena a vessar de gent, molta vinguda de fora. 
 
Ara sí que ens disposem a tornar cap al cotxe, però abans hem d’entrar obligatòriament a la Vermuteria Ca L’Estrany, un local petit i amb encant molt de moda entre els més moderns d’Alella. Un local on fer aperitius amb deliciosos i sofisticats “platillos” que no decebran a ningú, a part d’oferir una extensa carta de vermuts i de vins a copes. 
 
I com després de tant vermut és fàcil que no ens quedin ganes de cuinar o els més golafres vulguin seguir vermutejant a casa, ens podem apropar, ja tocant a Masnou, a Más que pollos, on podrem comprar per fer l’aperitiu a casa o bé triar entre els magnífics plats preparats que cuinen amb els millors productes. Us esperem... tot vermutejant per Alella!!
 
Bouquet d’Alella
Tel. 93 555 69 97 / 626 68 31 54
 
Bouquet Alella
 
Gaudeix d’un aperitiu diferent! Un aperitiu gourmet envoltat de vinyes i amb vistes al mar i al poble d’Alella. Productes de primera qualitat que podràs maridar amb els quatre vins Bouquet d’A. Tot finalitzant amb una visita guiada per les vinyes i el celler.
L’Aperitiu gourmet consta de patates xips amb oli de tòfona, olives farcides, sardinetes amb melmelada, musclos amb escabetx fumat i pa amb tomàquet amb anxoves. Sempre prèvia reserva.
 
La D.O. 
Tel. 629 73 98 03
 
Plats DO
 
La D.O és un bar gastronòmic situat a l’interior del Mercat d’Alella amb una àmplia terrassa exterior. Aquí guisem! Un dels trets diferencials són les receptes de tota la vida elaborades a foc lent amb el toc personal, i innovador, de la nostra cuinera.
Ideal per gaudir en parella, o amb amics, d’un esmorzar de forquilla, d’un dinar o d’un vermutet a base de platets i “pinxus”.
 
Can Duran 
Tel. 93 555 10 45
 
Can Duran Favetes
 
Olives farcides, patates fregides de bossa, anxoves del Cantàbric, calamars a la romana, olives trencades, patates fregides amb all i oli, escopinyes, faves a la catalana, torrada amb anxoves i pebrot vermell, tripa amb cigrons, musclos al vapor i croquetes de carn d’olla.
 
Cal Barquer
Tel. 937 50 56 79
 
Cal Barquer
 
Bar restaurant situat al rovell de l’ou del poble. A la nostra terrassa podreu compartir “tapeo” del fino amb platillos d’excel·lent qualitat.
 
Vermuteria Ca l’Estrany
 
Botifarra Esparracada Ca L Estrany
 
 
El nostre plat estrella del moment és l’Esparracada amb trompetes de la mort i reducció de vermut, però no ens podem oblidar de les patates “estil braves”, les costelles de porc ibèric amb mel i mostassa o el nostre assortiment de “pinxus” fets al moment.
 
La Vinícola
Tel. 935 40 38 42
 
Vermuts Alella Vinicola
 
Barbarosso: vermut elaborat amb vi de la varietat Garnatxa negra de vinyes d’Alella. S’han infusionat una vintena d’espècies, algunes d’elles presents a les muntanyes del baix Maresme (romaní, farigola, fonoll, cítrics... ). Un vermut més sec que els vermuts clàssics on el vi és el gran protagonista. Molt gastronòmic.
Barbabianco: vermut elaborat amb vi de la varietat Pansa blanca de vinyes d’Alella. S’han infusionat una vintena d’espècies, algunes d’elles presents a les muntanyes del baix Maresme (romaní, farigola, fonoll, cítrics, ….). També una mica més sec que els vermuts tradicionals. 
 
Celler Jordana
Tel. 931 80 66 78
 
Celler Jordana
 
Botiga gourmet amb zona de degustació on poder comprar, fer el vermut, berenar o sopar. Gran varietat de vins d’arreu del món per copes, ostres, embotits, formatges i conserves de màxima qualitat.
Horari: 
de 10 a 14h de dilluns a divendres
de 10 a 15h dissabtes i diumenge
de 17 a 22.30h de dilluns a dijous
de 17 a 23.30h divendres i dissabte
Dimarts i diumenge tarda tancat
 
Más que pollos
Tel. 651 38 78 78 / 93 158 48 66
 
Mas Que Pollos
 
Tot fet a casa!!! Si voleu aperitius per als vostres convidats, veniu a Mas Que Pollos i quedareu bocabadats.
 

Informació addicional

  • Text: Maite Viñals
  • Municipi: Alella

Altres activitats

Back to top