Solicitamos su permiso para obtener datos estadísticos de su navegación en esta web, en cumplimiento del Real Decreto-ley 13/2012. Si continúa navegando consideramos que acepta el uso de cookies. OK | Más información
Cultura

Castanyada i Hallowen o... Castaween, com es diu ara

Castanyada o Halloween? Tradició o modernitat? Tradicions catalanes o costums anglosaxons? Com es diu sovint, pels gustos existeixen els colors, i aquest és el cas, d’uns anys ençà, del que passa a casa nostra per celebrar l’arribada de la festivitat de Tots Sants. 
Hi haurà qui es decantarà per la Castanyada, una tradició catalana, una festa popular de tardor basada fonamentalment en la gastronomia, els grans protagonistes moniatos i castanyes, a poder ser torrats a la llar de foc, però on l’estrella indiscutible és el panellet, aquell petit mos de sucre i ametlla que fa les delícies de grans i petits. Una de les nostres postres més tradicionals que, tot i això, ens sorprenen cada any. Malgrat que el panellet clàssic de pinyons de la millor qualitat continua sent el centre de totes les safates i plats de panellets que se serviran la nit de la Castanyada, noves tendències arriben any rere any per sorprendre’ns. Així, ens serà fàcil trobar des de panellets farcits de confitura de tot tipus fins a sabors de licors diversos, aquí només cal imaginació i podrem passar del coco a castanyes banyades amb xocolata, farcits de codonyat, ensucrats per fora, amb gust de taronja, decorats amb festucs, blat de moro, etc. I la millor companyia per aquest dolç àpat no serà una altra que un bon gotet de moscatell.
 
Halloween
 
Per aquells més “moderns”, una tradició anglosaxona, el Halloween, ha arribat per fer la competència a la Castanyada. Festa entorn del terror, sarcàstic i divertit, on les grans protagonistes són les disfresses de personatges terrorífics, les carabasses il·luminades des de l’interior, els esquelets i els caramels, element indispensable per evitar els ensurts que intenten provocar durant tota la nit els més petits.
 
I, pels més indecisos, aquells als que sempre els hi costa prendre decisions, sempre queda la solució de prendre castanyes i panellets, disfressats de Dràcula i amb una carabassa il·luminada sobre la taula. Res més innovador que celebrar doncs el Castaween!
 
Bona Castanyada!!! o..... Bon Halloween!!!
 

Informació addicional

  • Text: Maite Viñals
  • Municipi: Maresme
Back to top