Solicitamos su permiso para obtener datos estadísticos de su navegación en esta web, en cumplimiento del Real Decreto-ley 13/2012. Si continúa navegando consideramos que acepta el uso de cookies. OK | Más información
Cultura

En la cocina con Alain Passard, de Christophe Blain

Les Biblioteques del Maresme recomanen... el llibre "En la cocina con Alain Passard", de Christophe Blain.

D’una manera subtil i ambiciosa al mateix temps, Christophe Blain barreja el món del còmic amb el de les receptes gastronòmiques, intercalant pàgines de les vivències a la cuina i a la sala de l’Arpège (el restaurant del xef Alain Passard, a París) amb els plats que hi elaboren, fent-nos sentir la passió (i la pressió) d’haver pogut compartir i degustar la cuina de Passard.
 
L’autor ens fa viatjar al món del 3 estrelles Michelin: quines són les seves visions, com treballa, com és ell, quins projectes té en ment i com funciona un restaurant de primer nivell. D’aquesta manera, mentre llegim el còmic ens dóna la sensació que estem allà mateix, rodejats de les olors, els gustos i la passió per l’alta gastronomia, gràcies al ritme narratiu i les imatges simples, però plenes de contingut, que el dibuixant francès plasma a cada una de les pàgines del còmic.
 
Gènere: Cuina - Còmics
Editorial: Astiberri
Any: 2011
 
Llibre Portada
 
 
 

Informació addicional

  • Email: Aquesta adreça electrònica s'està protegint contra robots de correu brossa. Necessites JavaScript habilitat per veure-la.
  • Text: Biblioteca Jaume Perich i Escala
  • Municipi: Premià de Dalt
Back to top