Al Vermut amb el Pànxing ens agrada seure a la taula amb gent que inspira, que té històries reals i un somriure autèntic. Aquest cop hem compartit vermut amb Laia Artigas, l’actriu catalana que ens va emocionar a Estiu 1993, la pel·lícula de Carla Simón que va donar la volta al món. Els inicis: d’un …
La fageda de Gresolet Parlar d’aquest bosc, és parlar d’un indret mític; l’any 1920, Cèsar August Torras, geògraf, excursionista i president del Centre Excursionista de Catalunya, la va definir com “una de les principals belleses de Catalunya”, i Ramón Suriñach Senties, novel·lista, poeta i dramatur …
Situada al bell mig dels Pirineus, la Cerdanya ofereix una experiència única de natura, història, tradició i gastronomia. Aquesta comarca és una destinació amb identitat pròpia que atrau tant aquells …
Aquesta bauma, amb el seu salt d’aigua me la va ensenyar el meu amic Rafael. Per arribar fins aquesta hem de resseguir la Via Verda del Llobregat entre el pont de Pedret i Cal Rosal. Aquest tram aprof …
Quan arriba la tardor, el moniato es converteix en un clàssic a les nostres taules. Aquest tubercle de carn taronja i sabor dolç és una autèntica font d’energia natural. Aporta fibra, vitamines A i C, i ajuda a enfortir les defenses i cuidar la pell. Es pot cuinar de mil maneres: al forn, fregit, en …
Newsletter General
Pànxing Pirineus
