“Ara ve Nadal, matarem el gall…” segur que tots hem cantat una vegada o altra aquesta cançó tradicional catalana quan s’acosten les festes, però potser ens és més difícil seguir la tradició. L’emprenedor Joan Boixader vol canviar-ho i és per això que ha organitzat una subhasta de 50 pollastres engreixats de la manera tradicional (quatre mesos i mig).
Així, el pròxim 13 de desembre, qui ho vulgui, podrà emportar-se’n un exemplar per tal de poder complir el que mana la tradició i la cançó.
Un esmorzar popular donarà el tret de sortida a la subhasta que es farà a Cal Planeret, a l’entrada d’Olvan. Una bona manera de començar a preparar el Nadal i al mateix temps ser solidari, ja que el 10% del recaptat per la subhasta es donarà a la Marató de TV3. Qui s’emporti el pollastre (viu o ja preparat per cuinar) ho farà també amb dues fitxes de receptes escrites pel xef de Els Casals, Oriol Rovira, per cuinar-lo a la manera tradicional o seguint-ne una de més moderna.
Les places a la subhasta són limitades i cal reservar trucant al telèfon 669 878 619.
