Les tardes d’estiu tenen gust de cervesa ben freda i de tapes en alguna terrassa a qualsevol lloc del territori català. Al Maresme les terrasses són petites joies sobre un paisatge meravellós i no ens equivocarem si diem que un dels plans més repetits a les tardes i nits d’estiu és sortir a aquestes terrasses i, amb la calor instal·lada, degustar petits platillos, tapes o pinxos, plats menys feixucs que els que haurem menjat durant la temporada d’hivern.

I el mes de maig, si el temps acompanya, sol donar el tret de sortida i les terrasses comencen a ser un dels béns més preuats del paisatge maresmenc. Després de mesos de fred tothom tenim necessitat de sol i aire lliure, la marca mediterrània es nota a cada porus de la pell que, a poc a poc, es va destapant i les terrasses s’omplen d’un públic que intentarà no abandonar-les fins ben entrat el mes d’octubre. 

 

Ha arribat el moment, sortir al carrer, exhaurir cadascun dels rajos de sol que escalfen la nostra pell, assaborir la calidesa de les nits de primavera i gaudir, gaudir i deixar-se seduir per la incomptable oferta de terrasses del Maresme.

 

Terrasses que ens ofereixen la possibilitat de fer un simple gelat, una cervesa o una copa de vi; d’altres on podrem gaudir d’un dinar o gaudir de la nit i veure sortir el sol tot degustant una copa de cava, un gintònic ben sec o qualsevol dels combinats que ens oferiran les seves àmplies cartes.

 

Tapes, tapes, tapes!

I un dels clàssics a degustar en aquestes terrasses són els petits platillos, tapes o pinxos. Una manera de menjar més lleugera, divertida i creativa; menjars de disseny o tradicionals, freds o calents, dolços o salats, en definitiva… mil i un sabors. I degustar unes tapes en una de les moltes terrasses que ofereix el Maresme pot ser un dels grans plaers d’aquest estiu.

 

La gran varietat de tapes que se’ns ofereixen donen per a acontentar a tothom, des d’unes tradicionals braves, això sí indispensable ben fregides i amb una bona salsa amb el seu punt de picant, fins a creatives elaboracions amb noms difícils de recordar, fredes o calentes, salades o dolces, són un recurs ideal per seure a una terrassa i gaudir-les amb calma.

 

Diuen que en la varietat està el gust, ja que per varietat de sabors, de colors, de plats, de tapes, de copes… estan les terrasses del     Maresme, afortunadament, l’oferta per als mesos càlids, que ja arriben amb pas ferm i amb ganes de quedar-se, és tan àmplia com l’estació estiuenca que ens comença a envair. Així que molta calma, l’estiu és llarg i segur que hi haurà temps per a totes!

 

L'Ona. Premià de Mar

Tel. 93 752 21 81 

 

 

Vine a gaudir d’uns bons calamars a la romana a la millor terrassa del Maresme. Els calamars són pescats al Mediterrani. Els tallem a rodanxes, els enfarinem, després els banyem amb l’ou, els fregim a una temperatura de 170 graus i… llestos per menjar! Bon profit!

Us esperem.

 

Mas Vell. El Masnou

Tel. 93 555 02 01

 

 

A primera línia de mar, i amb un ampli espai exterior amb dos grans plataners que serveixen per donar una agradable ombra en els mesos de més calor, el Mas Vell ofereix exquisides tapes com el pop a la brasa al parmentier o els llagostins de Sant Carles de la Ràpita que serveixen d’aperitius abans de tastar un dels seus famosos arrossos. 

 

El Far d'en Roc. Premià de Mar.

Tel. 672 101 777

 

 

Vine a gaudir de l’estiu i el bon temps fent un vermut d’Espinaler, unes tapes d’autor o uns còctels amb els teus amics. Nosaltres posarem l’atenció i l’exigència que ens caracteritza, tant en l’elecció de la matèria prima com en la seva elaboració. Us hi esperem!

 

Restaurant Sant Salvador. Vilassar de Dalt

Tel. 93 753 17 03 // 93 753 79 69

 

 

A Sant Salvador hem obert un nou espai per gaudir del bon temps. Us animem a venir al nostre Racó del vermut. Escopinyes, navalles, musclos, anxoves, olives, sol i ombrel·les i tot allò que us cal per fer un bon aperitiu abans de dinar. 

Us hi esperem!

 

El Paller. Premià de Mar

Tel. 93 752 41 68

 

 

Desconnecta del dia a dia i vine a gaudir de la nostra terrassa. Ambient tranquil on gaudiran petits i grans, gran varietat de tapes i vermuts. No marxis sense provar les nostres braves i el vermut de la bota. Pàrquing propi.

 

Can Rin. Cabrils

Font Picant. Cabrera de Mar

Tel. 693 328 480

 

 

Vine a gaudir de la nostra tapa estrella Obèlix, entre d’altres especialitats de la casa, en l’entorn privilegiat de la muntanya de Cabrera, just al peu del Parc de la Serralada. Trobaràs el lloc ideal per gaudir amb la família o els amics. Pren-te un respir a l’aire lliure!

 

Montevideo 4. Premià de Mar

Tel. 93 853 75 78

 

 

A la Rambleta de La Lió, al bell mig d’un passeig de vianants trobareu el lloc ideal on gaudir tranquil·lament d’unes braves o una tapa de croquetes mentre els més petits aprofiten els patis de les escoles per jugar sense perill.