Natura exuberant

La Costa Brava és una suma de sensacions, i sense cap mena de dubte, els espais naturals en formen part cabdal. La naturalesa té un protagonisme destacat en aquest territori i ens és impossible dissociar-la de qualsevol visita, per fugaç o llarga que sigui.

En una zona relativament reduïda de la geografia catalana, l’existència de ni més ni menys que tres parcs naturals, ens ofereixen prou seguretat per dir que estem davant d’una joia natural. El Parc Natural del Cap de Creus, on els Pirineus s’enfonsen al mar, amb la seva naturalesa geològica singular d’estructures rocoses impossibles i úniques al món. El Parc Natural del Montgrí, Illes Medes i Baix Ter ens permet contemplar els fons marins més purs i ben preservats en un indret natural únic. I el Parc Natural dels Aiguamolls de l’Empordà, el segon parc natural més important de Catalunya, amb més de 4.500 hectàrees d’extensió, és un dels espais naturals on s’hi poden observar una major varietat d’espècies animals, moltes d’elles protegides. Un autèntic paradís pels afeccionats a l’ornitologia.

I què ens en dieu de les platges i cales? 25 platges del litoral de la Costa Brava compten amb l’exigent distintiu internacional de la Bandera Blava, que assegura unes aigües pures i una gestió ambiental i de seguretat acurades. Si el que vols és un escenari de pel·lícula, te l’hauràs de guanyar. Les cales més verges són d’accés a través de caminades per camins de ronda o a navegant pel mar. Tot esforç té recompensa!

El triangle dalinià

Hi ha poques figures en el món de l’art més icòniques i reconegudes que l’excèntric i genial pintor empordanès, Salvador Dalí. Si tracéssim sobre un mapa una línia imaginària entre Púbol, Portlligat i Figueres ens apareixeria un triangle que condensa l’univers dalinià. En poc més de quaranta quilòmetres quadrats, hi trobem tots i cadascun dels elements cabdals per entendre la vida i obra de l’artista.

En un dels vèrtexs hi trobem el Teatre-Museu Dalí de Figueres. La seva icònica estructura, amb la façana farcida de pans de crostó, ous i maniquins, és considerada en si mateixa com l’objecte surrealista més gran del món. Ideat pel mateix Dalí, el museu s’alça sobre les restes de l’antic teatre de Figueres i ens permet fer un recorregut per l’obra daliniana des dels seus orígens, fent especial èmfasi en l’explosió del surrealisme amb obres com Leda atòmica o Espectre del sex-appeal.

La següent parada és la Casa-Museu Salvador Dalí de Portlligat, l’única residència estable del pintor i des d’on va plasmar la badia d’aquesta localitat. Cada finestra, un marc únic; l’estructura, un laberint curull d’objectes personals i records de la parella que el pintor i Gala  formaven.

Finalment, hem de viatjar fins a la Casa-Museu Castell Gala Dalí de Púbol, regal de l’artista a la seva esposa i musa en compliment d’una promesa: fer-la reina d’un castell. Tot l’edifici ret culte a Gala i, de fet, és aquí on està enterrada l’estimada de Dalí, en un mausoleu digne de visitar. Actualment, s’hi poden veure pintures i dibuixos, regals de Dalí a Gala, les icòniques escultures d’elefants de llargues potes i una extensa col·lecció de vestits d’alta costura.

Deliciosa gastronomia

La trobada del mar i la terra a la Costa Brava també té la seva transferència al món de la gastronomia. La conjura d’aquests dos elements proveeix a aquesta terra el bo i millor dels dos mons: les viandes i embotits més gustosos, els excel·lents productes d’horta fruit d’una terra rica i fèrtil i el peix i marisc més fresc pescat a la costa gironina.

Durant tot l’any, per gaudi dels més gormands, se succeeixen tot un seguit de jornades gastronòmiques al llarg del territori, que ens permeten copsar la gran varietat culinària de l’entorn. Avui ens centrarem a les que ocorren durant la primavera: la imprescindible campanya del peix de roca de Begur; el Menú de la Gamba de Palamós, la joia vermella del mar del Baix Empordà; la tradició culinària dels pescadors feinejant, de la mà de les jornades del Suquet de Peix de Roses. Són només tres exemples de tot el que aquesta terra té per aportar als paladars més exigents.

Tanmateix, els sibarites del bon vi es trobaran com a casa a la Costa Brava. L’enoturisme s’ha fet un merescut lloc dins de l’oferta del turisme gastronòmic i ens convida a fer un recorregut per la història mil·lenària d’aquesta pràctica vitivinícola, els inicis de la qual es remunten a temps dels romans. Gràcies a la Ruta del Vi DO Empordà, podreu descobrir tots els secrets dels vins blancs, rosats i negres d’aquesta més que interessant denominació d’origen.

Esport per a tothom

Camina, corre, pedala, navega, submergeix-te, neda; sigui quin sigui el teu esport, a la Costa Brava el podràs practicar. Els senderistes gaudiran de rutes de Gran Recorregut, Petit Recorregut i Senders Locals que els conduiran a descobrir el territori al seu ritme, en excursions d’hores, dies o fins i tot setmanes. T’imagines recórrer tot el Pirineu, des de les alçades de la Vall d’Aran fins a la salabror del Cap de Creus? Deixa de fer volar la imaginació i calça’t les botes per xalar amb el famós GR11.

Més de 200 quilòmetres de costa, ports esportius i un gran nombre de centres d’esports aquàtics són les grans credencials que avalen aquest territori com una destinació ideal per als entusiastes de l’aigua i el mar. Submergeix-te a les Illes Medes i frueix amb l’explosió de color de la seva fauna i flora marina, explora coves submarines, descobreix les restes de naufragis o inicia’t en aquest meravellós esport. Vela, caiac, windsurf, esquí nàutic, tot un món!

Si t’ha agradat llegir La Costa Brava: tot un món per descobrir, també et pot interessar llegir La muntanya amb esquís: Puig de Coma d’Or en circuit.