Pànxing Cerdanya

3, abril del 2025

3, abril del 2025

Gastronomia – Cerdanya

Pastís de tonyina

Cerdanya
Pastís
Sembla que arriba el bon temps i les temperatures van pujant! És per això que us recomano aquest plat de pastís de tonyina, senzill i fresquet.

Ingredients:

  • 2 llaunes de tonyina
  • Olives sense pinyol
  • Pebrot escalivat
  • Pa de motlle
  • Maionesa

Elaboració:

  1. Posa en un bol un parell de llaunes de tonyina. Aixafa-la amb una forquilla.
  2. Afageix olives sense pinyol, pebrot escalivat i fes una bona massa, consistent però fina. Un cop fet, ho reserves.
  3. Ara, posa pa de motlle en un recipient de vidre (rectangular, si és possible) i no deixis forats entre si. Es tracta d’anar afegint capes de tonyina, maionesa i de pa i així successivament.
  4. També hi pots posar alguna capa amb olives, tàperes, tomàquet…
  5. Només falta cobrir-ho tot de maionesa, posar-hi paper film al bol i… guardar-ho 24 hores en fred.
  6. Quan ho treguis de la safata, recobreix el pastís de maionesa i decora’l. I apa, a menjar s’ha dit!

Si t’ha agradat la recepta de Pastís de tonyina, també et pot interessar el reportatge de Les fruites i verdures de temporada al juliol.

Compartir:

Facebook
Twitter
Pinterest
LinkedIn
Newsletter Pànxing

Subscriu-te per rebre per correu el butlletí gratuït de Pànxing.net​

El Pànxing Maresme al teu WhatsApp

Sigues el primer a tindre la revista a les teves mans.

Municipis Cerdanya

[pagelist post_type="cerdanya" depth="1" exclude="1547,1550,1552,1554,1556,1558,1560" sort_column="post_name"]
Rep les últimes notícies

Subscriu-te
al nostre butlletí

Newsletter General

T'enviem la revista

El Pànxing Maresme al teu WhatsApp

Resum de privacidad

EM25 GLOBAL CREATIVITY, SL al seu web https://www.panxing.net/ utilitza cookies i altres tecnologies similars que emmagatzemen i recuperen informació quan hi navegues. Aquestes tecnologies poden tenir finalitats diverses, com reconèixer un usuari i obtenir-ne informació dels seus hàbits de navegació. Els usos concrets que en fem d’aquestes tecnologies es descriuen a la informació de la Política de Cookies.

En aquest web, disposem de cookies pròpies i de tercers per a l’accés i registre al formulari dels usuaris. Podrà consultar la informació sobre les cookies amb el Botó de MÉS INFORMACIÓ, a la Política de Cookies.

En atenció a la Guia sobre l’ús de les cookies de l’AEPD, aprovada el mes de juliol de 2023, i amb els criteris del Comitè Europeu de Protecció de Dades (CEPD); a l’RGPD-UE-2016/679, a l’LOPDGDD-3/2018, i l’LSSI-CE-34/2002, darrera actualització, 09/05/2023, sol·licitarem el seu consentiment per a l’ús de cookies al nostre web.