Commemora, des dels inicis de la fundació del poble, segle XIII, quan els Cònsols (els antics regidors) passaven per les cases recaptant donatius en diners o espècies -fins i tot llenya- per oferir un àpat a la gent necessitada de la vida i als de fora.

A dia d’avui, la Festa de l’Arròs, reuneix als vilatans i visitants d’arreu per menjar una gran paella a la Plaça. Més de 2.500 racions del plan son cuinades i repartides amb l’ajuda de la feina i dedicació de diversos baganesos. Inclou gairebé 250 quilos d’arròs i 20 pollastres, en una paella de 2,8 metres de diàmetre.

Mentre es cuina el tradicional arròs tothom pot gaudir del Cercavila de Geganters de Bagà i dels Ballets del Esbart Cadí, on es dansa el típic Ball Cerdà, que antigament havia de començar aquella parella que es casava en un temps molt proper a la festa.

En l’actualitat, l’esbart fa una primera “passada” i després la gent del poble s’afegeix a la dansa.