Que et va decidir a fer aquests estudis?

Buscava uns estudis empresarials però no m’atreia  gens començar una carrera absolutament teòrica, aquesta em va agradar molt perquè tens la part pràctica des del primer any. A més, t’encaminen cap allà on serveixes més i el fet de fer pràctiques cada any en un lloc diferent vol dir sortir amb un currículum boníssim i haver viatjat. És una gran oportunitat.

 

Acabant el primer curs. Com ho valores?

Súper bé, m’ha agradat molt. Al principi costa perquè és un canvi molt gran a la teva vida, passes moltes hores aquí, però això és una família. No es fa difícil passar moltes hores aquí sinó deixar-les de passar a casa teva. Però la convivència és molt interessant i enriquidora.

 

On et toquen les pràctiques aquest estiu? 

A primer ens fan quedar a l’hotel, no hi ha opció, però et deixen triar el departament on vols estar, he demanat recepció perquè jo vaig entrar aquí, no pels estudis de cuina, sinó per direcció hotelera que és el que m’agrada. M’agradaria treballar en contacte amb molts treballadors, tipus alguna cosa de recursos humans, organització d’esdeveniments…

 

Què és el que més t’agrada de l’escola?

La gent, els companys. A la meva classe els catalans som minoritaris, quasi tots són alumnes internacionals i això és molt interessant per tot, perquè estic a casa, en el sentit que estic al meu país, però és com si estigués fora, aprenc llenguatges diferents, cultures, maneres diferents de cuinar, de fer, tradicions diverses…

 

Per què aconsellaries    l’EUHT StPOL a algú que vulgui fer aquests estudis?

Sobretot per la seva aposta per les pràctiques i per la internacionalització. El fet que quan acabes la carrera has tingut l’oportunitat d’haver fet pràctiques a 4 hotels diferents en 4 països diferents, si ho has volgut tu, és molt enriquidor.