Pànxing Digital

15, gener del 2025

15, gener del 2025

Anuncia't al Pànxing

Impulsa el teu negoci
amb les nostres revistes de proximitat

Gastronomia

Maresme
La salsa romesco: l’essència que eleva els calçots

Cap calçotada està completa sense la salsa romesco, l’autèntic toc distintiu d’aquesta tradició catalana. Aquesta salsa, d’origen humil i elaboració artesanal, combina ingredients locals que capturen l’essència de la nostra gastronomia. Per aquells que vulguin preparar-la a casa, aquí teniu una rece …

15 gener del 2025
Maresme
Calçots i brasa, una tradició que ens uneix cada hivern

Els calçots són l’ànima de la tradició catalana durant l’hivern. Amb la seva dolçor i tendresa, acompanyats de la imprescindible salsa romesco, les calçotades esdevenen molt més que un àpat: són un ritual compartit que celebra la gastronomia local i la unió amb familiars i amics.

15 gener del 2025
Newsletter Pànxing

Subscriu-te per rebre per correu el butlletí gratuït de Pànxing.net​

El Pànxing Maresme al teu WhatsApp

Sigues el primer a tindre la revista a les teves mans.

Rep les últimes notícies

Subscriu-te
al nostre butlletí

Newsletter General

T'enviem la revista

El Pànxing Maresme al teu WhatsApp