Com explica Meritxell Mas, tècnica de turisme de l’Ajuntament d’Arenys de Mar, “es tracta de promocionar les activitats gastronòmiques i el valor del calamar com producte culinari i per això des de l’Ajuntament s’aposta per ajudar en tot el que es pot als 25 restaurants que hi participen”.

 

 

L’aposta de l’Ajuntament és crear actes paral·lels al que és la gastronomia purament, de la que ja s’encarreguen els restauradors. Mas afirma “de cuinar, i molt bé, s’encarreguen els restauradors, des de l’administració ajudem a preparar actes al voltant de les Jornades, com una Hora del Conte especial a la Biblioteca per apropar també els infants al món del calamar; rutes guiades pel Port per explicar el passat mariner de la vila; o la celebració d’una subhasta del peix, enguany cantada per Josep Masdeu, el 22 d’octubre al Pati Calisay cantada com es feia abans de mecanitzar el procés”.

 

Després de 20 edicions Mas té clar “l’objectiu de promoció de la vila, potenciació d’un producte molt típic de la zona i reclam per a la gent de la comarca està abastament complert, ara es tracta de fer-lo millor cada edició”.