Qui diu que a la Cerdanya no espot gaudir d’un bon aperitiu,d’un àpat de pinxos o tapes o d’un bon dinar a una terrassa. Les terrasses a la Cerdanya s’han escampat com petites joies sobre uns paisatges idíl·lics i meravellosos. I si les tardes d’estiu tenen gust de cervesa ben freda i tapes en alguna terrassa estival a qualsevol lloc del territori català, la Cerdanya no és menys. Terrasses que s’omplen als migdies buscant l’escalf del sol i a les tardes, quan una cervesa i unes tapes poden ser la millor excusa per una trobada amb amics.
Les terrasses de la Cerdanya començaran a omplir-se d’un públic que intentarà aprofitar els mesos d’estiu, i serà en aquestes terrasses on podrem degustar, sense presses, amb una bona companyia i una alegre conversa, unes cerveses tot acompanyant unes tapes.
Les terrasses de la Cerdanya ofereixen un ampli ventall de possibilitats per satisfer cadascun dels desitjos dels seus clients, des de la possibilitat de fer un simple gelat, una cervesa o una copa de vi, a d’altres com gaudir d’un dinar a base d’arrossos o carns a la brasa. Hi ha terrasses sobre paisatges de muntanya idíl·lics i algunes estan cobertes per protegir-se de la baixada de temperatura dels vespres d’estiu.
De tapes i de pinxos!!
I un dels clàssics a degustar en aquestes terrasses són, des de fa ja unes quantes temporades, els platillos, les tapes iels pinxos, uns plats menys feixucs que els que haurem menjat durant la temporada d’hivern. Una manera de menjar que s’ha posat de moda perquè són menjars creatius, de disseny o tradicionals, freds o calents, dolços o salats, en definitiva… perquè ofereixen mil i un sabors.
Ningú sap molt bé quin és l’origen de les tapes, aquests petits mossos que fan les delícies de grans i petits. Hi ha qui defensa la teoria que el costum de menjar tapes arrenca a l’edat mitjana quan se servien petites porcions de menjars acompanyats d’un got de vi, a imatge del que feien els agricultors i treballadors rurals medievals. Altres estudiosos de la gastronomia fixen l’aparició de les tapes com una norma, imposada a les fondes de Castella, per evitar enfrontaments entre els parroquians ebris. Sigui quin sigui el seu origen el que sembla clar és que el fet d’acompanyar la ingesta de begudes amb algun aliment es remunta molt enllà en la història.
La gran varietat de tapes que se’ns ofereixen donen per acontentar a tothom, des d’unes tradicionals braves, això sí indispensablement ben fregides i amb una bona salsa amb el seu punt de picant, fins a creatives elaboracions amb noms difícils de recordar, fredes o calentes, salades o dolces. Són un recurs ideal per seure a una terrassa i gaudir-les amb calma.
Així tenim un estiu perendavant per degustar les exquisideses que us ofereixen lagran quantitat de terrasses delterritori ceretà!!! Bon estiu!!!
LA BORDA DEL CERETÀ – Sant Marti d’Aravó – T. 699 520 092 – 972 283 065
Ni caldós, ni cremós, a la llauna fem el nostre arròs! Vine a tastar-lo. Únic a Cerdanya.
PETIT HOTEL DE RIU – Riu de Cerdanya – T. 973 510 511
Vine a degustar els nostres plats d’estiu i les nostres tapes com el “cucurutxo de patata especiada”, presa ibèrica al SichhimiTogarashi.
RESTAURANT KM CERDANYA – Prullans – T. 973 510 260
Gaudiu de la terrassa amb vistes increïbles al Cadí-Moixeró. Proveu les tapes del Bar – Restaurant KM Cerdanya: LOCAL – ORGÀNIC – FRESC. La Cerdanya et convida a tastar el bon temps amb tots els sentits. Viu l’estiu!
EL CASINO D’ALP – Alp – T. 972 890 871
Si penses en varietat de tapes, calentes o fredes i totalment casolanes, el Casino d’Alp és el teu lloc. A l’interior, o a la nostra gran terrassa, podràs gaudir d’una gran varietat de tapes, tot acompanyat en un ambient familiar. Sigui migdia o nit, t’hi esperem!
RESTAURANT TAPANYAM – Puigcerdà – T. 972 882 360
A més de la nostra cuina casolana, a Tapanyam podràs descobrir una gran selecció de tapes fredes i calentes, dins del restaurant o a la nostra terrassa coberta.
LA SOLANA – Bolvir – T. 972 895 270
Gaudeix d’una gran varietat de tapes i aperitius, tant com de la nostra cuina casolana, ja sigui dins al restaurant o a fora a la nostra terrassa gaudint d’unes vistes privilegiades amb espai perquè els més menuts puguin jugar.
OLIU DEGUSTACIÓ – Puigcerdà – T. 872 267 074
Vine a provar els nostres productes Km0 en un ambient tranquil. Ens trobaràs al c. Ramon Cosp 10 de Puigcerdà.
CAL JET – Ger – T. 972 894 259 – 666 601 407
Aquesta temporada Cal Jet – Bistrot de muntanya, estrena terrassa. Un espai íntim i acollidor amagat al bell mig de Ger. La nostra proposta gastronòmica per a aquest espai són els suggeriments i entrants per compartir i l’arròs. Bon profit!
RESTAURANT CA LA NÚRIA – Bellver de Cerdanya – T. 973 510 938
Ja pots venir a gaudir de la nostra terrassa, un espai acollidor amb vistes al Cadí, on podràs sopar a la fresca o fer un bon vermut abans de dinar. T’hi esperem a Ca la Núria de Bellver.
BAR EL TUPÍ – Llívia – T. 972 896 524
Gaudeix de la nostra acollidora terrassa degustant un menú casolà, unes tapes variades o un gintònic amb els amics.
HOTEL ESQUIROL – Llívia – T. 972 896 303
Possiblement les millors braves! Vine a gaudir d’unes braves a la nostra terrassa de l’hotel L’Esquirol, els entesos les comparen amb les del bar Tomàs de Sarrià. Les voleu provar? Us hi esperem!
EL PLAT RODÓ – Puigcerdà – T. 972 140 005
Menú diari, esmorzars de forquilla i totes les tardes, a partir de les 19h, un gran assortiment de pinxos i cerveses artesanes. Descobreix també la nostra carta de gintònics. Tot plegat ho pots gaudir dins del restaurant o a la nostra terrassa.
TAVERNA DEL CALL – Puigcerdà – T. 972 141 036
Vine a gaudir de la nostra terrassa i degustaràs les tapes més exquisides pels paladars més exigents. La nostra especialitat són els calamarsets! Prova’ls, repetiràs!! També podràs dinar o sopar, descobreix la nostra carta.
EL PICAROL – Guils de Cerdanya – T. 972 881 279
Vine a probar el nostre “Timbalet d’escalivada amb formatge de cabra i oli de romaní”. Al Picarol ens encanta l’escalivada feta a la brasa i muntada sobre una torradeta de pa de pagès amb formatge de cabra tebi i un rajolí d’oli de romaní.
RESTAURANT SANT JOSEP – Bellver de Cerdanya – T. 973 510 429
Amb nosaltres trobaràs un menú diari casolà. També podreu gaudir dels nostres esmorzars de forquilla. Els amants dels aperitius descobriran les nostres tapes i la nostra especialitat són els cargols a la llauna. Gaudiu de tot plegat al restaurant o a la nostra terrassa.
EL GALET – Puigcerdà – T. 972 882 266
Al bell mig de Puigcerdà, podreu gaudir de la cuina tradicional catalana en un ambient familiar i acollidor. Especialitzats en verdures i carns del Pirineu fetes a la brasa i els nostres productes artesans amb el pa de pagès cuit al forn de llenya. Trobareu una carta molt àmplia que s’ajusta a les vostres necessitats. Gaudiu també del vermut clàssic català i del nostre pica-pica, sigui al restaurant o a la nostra Terrassa.
EL REFUGI DE LA CERVESA – Puigcerdà – T. 630 985 650
Sorprendre’t amb un pinxo original, és el nostre lema! Acompanyem sempre la teva consumició amb un pinxo i especialment els diumenges on podràs escollir entre una gran varietat. Descobreix també la nostra gran selecció en cerveses d’importació. I si vols passar una estona divertida, tots els tercers divendres de mes, els millors monologuistes al Refugi de la Cervesa.
LA SIDRERIA – Das – Fontanals, Aeròdrom de la Cerdanya – T. 972 890 211
Vine a la nostra terrassa amb vistes espectaculars de la nostra vall. És el lloc idíl·lic per relaxar-se, compartir moments amb amics, familiars… gaudint dels nostres aperitius, vermuts, plats guisats o esmorzars de forquilla.
KENNEDY – Puigcerdà – Tel. 972 881 191
Amb un estrenat disseny de tocs rústics, combinats amb una línia moderna, t’hi trobaràs com a casa. Descobreix una extensa carta amb plats acuradament seleccionats així com una variada carta de tapes i pinxos que podràs gaudir al restaurant o a la terrassa climatitzada.
EL 9 MON RESTAURANT – Puigcerdà – T. 972 141 186
Veniu a la nostra terrassa a tastar les nostres tapes, platets, carta i menú d’11.95€! Cuina casolana i de Cerdanya. Croquetes de trinxat, cargols a la gourmande, tot tipus de ceps, hamburgueses casolanes, pizzes de ceps, i tenim un “morro” boníssim. Vine i tasta’l. No te’n penediràs!
BAR SOL Y SOMBRA – Puigcerdà – T. 972 880 069
La nostra especialitat, el pop a la gallega! Trobaràs també un gran assortit de tapes fredes i calentes, totalment casolanes. Assaboreix-les aquest estiu a la nostra terrassa a la Plaça del Campanar.
SANDVITXERIA HAMBURGUESSERIA CLASS – Puigcerdà – T. 972 880 788
Des de 1984 hem apostat per productes de qualitat i per això som coneguts pels nostres sandvitxos i hamburgueses de forquilla, per la nostra varietat d’amanides i pels plats combinats. Gaudiu també de la nostra carta de tapes de la qual destaquem la nostra taula de formatges, utilitzats també en els nostres sandvitxos. Gaudiu-ne al restaurant o a la nostra terrassa ubicada a la plaça Cabrinnety.
EL REBOST DE GER – Ger – T. 972 147 055
A casa nostra podràs degustar diferents platillos de temporada d’una cuina de mercat i amb productes km0.
BASERRI TAVERNA BASCA – Puigcerdà – T. 610 026 873
Portem una petita porció del País Basc a Puigcerdà, on prima la cultura gastronòmica. Els nostres productes són de km0 o portats del País Basc. Tots els nostres plats tenen consciència i ànima gastronòmiques i ens basem en una cuina casolana i de tota la vida amb petites variants introduïdes per l’experiència de més de 20 anys del nostre cuiner i cap Ion Andoni.
