Durant l’acte de presentació, el president del Consorci DO Alella, Andreu Francisco, va apel•lar a “fer bandera de la identitat vitivinícola del territori i a generar activitat al seu entorn”, i es va conjurar “perquè a partir d’ara l’octubre esdevingui el mes de la DO Alella a tot el país”.

 

El director general de l’Institut Català de la Vinya i el Vi (INCAVI), Salvador Puig, va explicar que “la DO Alella recull un llegat històric d’uns vins i d’un país, el paisatge del qual no s’entén sense la vinya” i va afirmar que “això és com un peix que es mossega la cua: com més ho coneixes, més ho estimes i més t’agrada i t’apuja l’autoestima”.

 

Per últim, la cuinera Carme Ruscalleda, que actua com a ambaixadora del Vi+, va afirmar que “la vinya i els vins són un dels asos de la baralla” d’un territori “que és viu i que produeix”. Ruscalleda va fer una crida a les institucions i els agents privats: “Cal fer arribar el territori al cor de la gent perquè se n’enamori”.

 

Els assistents van poder conversar i intercanviar opinions tot fent una copa. L’acte va tenir com a protagonistes els vins de la DO Alella, amb una selecció de tots els cellers i elaboradors acollits a aquest segell de garantia.