https://turismemaresme.cat/

Pànxing Maresme

3, abril del 2025

3, abril del 2025

Gastronomia – Maresme

Gris 21. Homenatge a Josep Pla (celler Vins de Taller, D.O. Catalunya)

Maresme
foto_gris

NOTA DE TAST

Vi rosat d’autor, ecològic i biodinàmic, d’aquest celler de Siurana d’Empordà. Breu maceració pel·licular a baixa temperatura i posterior premsat lleuger. Fermentació en dipòsits d’acer inoxidable.

De color rosat pàl·lid, en nas trobem aromes de fruits vermells, com la grosella i la maduixa, i mores. En boca, notes fresques i cítriques, amb un fresc i persistent final. El resultat és un vi lleuger i agradablement complex a la vegada, elegant i harmoniós, que ens evoca un paisatge mediterrani i un tros de l’Empordà dins l’ampolla.

VARIETATS
Merlot i lledoner roig

TEMPERATURA de consum
7-10 ºC

MARIDATGE
Marisc, gambes, pica-pica de peix, pasta fresca, plats lleugers, arrossos, fideuà.

Compartir:

Facebook
Twitter
Pinterest
LinkedIn
Newsletter Pànxing

Subscriu-te per rebre per correu el butlletí gratuït de Pànxing.net​

El Pànxing Maresme al teu WhatsApp

Sigues el primer a tindre la revista a les teves mans.

Rep les últimes notícies

Subscriu-te
al nostre butlletí

Newsletter General

T'enviem la revista

El Pànxing Maresme al teu WhatsApp

Resum de privacidad

EM25 GLOBAL CREATIVITY, SL al seu web https://www.panxing.net/ utilitza cookies i altres tecnologies similars que emmagatzemen i recuperen informació quan hi navegues. Aquestes tecnologies poden tenir finalitats diverses, com reconèixer un usuari i obtenir-ne informació dels seus hàbits de navegació. Els usos concrets que en fem d’aquestes tecnologies es descriuen a la informació de la Política de Cookies.

En aquest web, disposem de cookies pròpies i de tercers per a l’accés i registre al formulari dels usuaris. Podrà consultar la informació sobre les cookies amb el Botó de MÉS INFORMACIÓ, a la Política de Cookies.

En atenció a la Guia sobre l’ús de les cookies de l’AEPD, aprovada el mes de juliol de 2023, i amb els criteris del Comitè Europeu de Protecció de Dades (CEPD); a l’RGPD-UE-2016/679, a l’LOPDGDD-3/2018, i l’LSSI-CE-34/2002, darrera actualització, 09/05/2023, sol·licitarem el seu consentiment per a l’ús de cookies al nostre web.