Aquest Nadal podem optar per un dels molts restaurants del Maresme que ens ofereixen atractius menús de Nadal per gaudir en família.
La Lola és a la cuina, amb el davantal posat. S’arremanga i està a punt de començar a rostir la carn que farcirà els canelons d’aquest any. Li sona el mòbil. S’eixuga les mans i el va a buscar al menjador.
– Si?
– Lola, soc l’Agnès. Et truco des del despatx. He pensat que aquest migdia, com fa tan bon dia, podríem pujar a muntanya i voltar una mica. Tinc coses per explicar-te!
– Em sap greu Agnès, no puc. He de preparar els canelons de Nadal.
– Però si encara queden molts dies…
– Sí, però som molts. Els faig i els congelo.
– Segur eh? Aixxx… tantes hores a la cuina… En fi. Suposo que pujaré jo.
– Sí…si puc al vespre et truco.
– Ok.
La Lola torna a la cuina una mica disgustada, li hauria agradat veure l’Agnès. Torna a rentar-se les mans. Sent que la Nora la crida.
– Mamaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
– Què passa filla?
– Vens a pintar? M’està quedant un dibuix molt maco, però quedarà millor si vens i ho fem juntes.
– No puc Nora, he de cuinar tot el dia avui.
– Ostres mamaaaaaaaaaaaa… Però si mai pots perquè estàs treballant. Avui tampoc?
– Avui tampoc…
La Lola està a punt d’encendre el foc per al rostit. L’encén i pensa que l’any que ve no cuinarà, que l’any que ve es relaxarà i podrà sortir amb les amigues, podrà llegir el llibre que fa 1 mes que l’espera a la tauleta de nit i podrà pintar amb la seva filla.
Però l’any que ve, qui sap.
La Lola és com tu, com jo, com en Pere i en Marc. Com la iaia Maria i la tieta Antònia. Com el tiet Salvador i l’avi Pep. Tots ens hi hem trobat. No tenim temps. Però no és cert. Tenim temps. El que sovint ens passa és que no reflexionem prou sobre en què l’invertim. Passar tot un dia a la cuina pot ser una activitat molt gratificant si t’agrada cuinar. Però si els fogons no són la teva passió, potser pots enfocar les festes d’una manera diferent. Quant de temps fa que no et prens un bany relaxant d’espuma? Quant de temps fa que no passes la tarda jugant per terra amb els teus fills? Quant de temps fa que no xerres amb un amic fins que ja no queda res per dir? Tenim per davant uns mesos en què la feina passa a segon pla. Els dies festius ens regalen hores lliures, per què no gaudir d’un Nadal a la carta? Sense cap obligació preestablerta. I si aquest any sortim a dinar? Ho fem amb els companys d’empresa: ens arreglem, seiem a taula i mengem mentre riem i xerrem de tot el que ens ha portat l’any i del que esperem del següent. També ho podem fer amb la família i els amics. Anar de restaurant no té per què ser un luxe. Al Maresme tenim la sort de comptar amb ofertes per a totes les butxaques, i, de fet, una sobretaula compartida amb la teva gent no té preu.
Mentre jo he escrit aquest article, la Lola ha acabat la primera fase dels canelons: el rostit. L’Agnès passeja pel bosc humit mentre pensa en el que li va passar ahir. Potser demà li podrà explicar a la Lola. La Nora ha acabat el seu dibuix.
- El Rebost dels Sentits. El Masnou. Tel. 93 178 22 97 – Tenim tot el que necessites per les festes, els millors torrons, dolços i xocolates. A més de capons farcits, garrinets al forn… Els dies 6 i 8 de desembre oberts de 9.30 a 14 h.
- El Racó de Can Feliu. Vilassar de Dalt. Tel. 93 753 29 16 – El Racó de Can Feliu està situat a la part més elevada del poble de Vilassar de Dalt, darrere del Castell de Marqués de Barberà. Us proposem una cuina de mercat, elaborada amb productes frescos i fonamentada en la cuina tradicional. Disposem de menjadors reservats per a tota mena de menús per a grups, menú diari, menú de cap de setmana i una carta elaborada. Disposem de terrassa amb jardí, pàrquing propi i un petit espai de joc infantil.
- L'Era Restaurant. Arenys de Munt. Tel. 93 795 01 14 – Arribem a l’últim tram de la celebració dels 25 anys i comença tota la celebració de les festes de Nadal. Dies d’alegria, de compartir, de gresca i xerinola. Tenim a punt els àpats d’empresa amb ball, com sempre, amb el nostre DJ a la carpa, i les celebracions familiars. Per acomiadar bé aquest 2019 us hem preparat una fantàstica proposta gastronòmica amb un passeig per la nostra cuina. Bones Festes!
- Restaurant Sant Salvador. Vilassar de Dalt. Tel. 93 753 17 03 / 93 753 79 69 – Menú tradicional de Nadal enmig de la natura: escudella, carn d’olla i pollastre rostit. I no us oblideu que ja tenim calçots (de collita pròpia).
- La Glutona. El Masnou. Tel. 670 712 984 – La Glutona és una botiga de productes artesans sense gluten i altres al·lèrgens que neix amb la il·lusió de millorar el dia a dia de les persones amb algun tipus d’intolerància o al·lèrgia alimentària. Està situada al centre del Masnou. Hi pots trobar productes frescos com pa i brioixeria diària, a més de pastissos, pastes, pizzes, congelats i una infinitat de productes aptes per a tothom.
- Viva Mèxico. Premià de Mar i El Masnou. Tel. 634 75 46 72 – Celebra amb nosaltres el teu aniversari, el teu sopar d’empresa o qualsevol altra festa. Informa’t sobre els nostres menús per a grups (a partir de 15 persones).
-
La Bodegueta de Vilassar. Vilassar de Dalt. Tel.
93 730 82 26-673 542 712
– La Bodegueta de Vilassar, espai gurmet i enoteca singular que treballa amb cellers poc coneguts de diferents DO. Us assessoren amb el més adient per a cada ocasió.
Podeu degustar els vins a copes i maridar-los amb un ampli assortit de tapes.
Les empreses també celebren Nadal
El Nadal no només se celebra en família o amb amics. Ja és una tradició que les empreses vulguin fer alguna mena de celebració amb els seus equips. De fet, el Nadal es converteix en l’excusa perfecta per reunir tota la plantilla i que tothom es pugui comunicar entre ells, com treballadors que durant l’any no tenen contacte entre ells per la diversitat d’horaris o de departaments. Aquestes celebracions es converteixen en un bon moment per fer equips i enfortir dinàmiques de grups i rols de treballadors.
L’acte d’empresa es podrà celebrar en un dinar o bé en un sopar i les opcions cada cop són més diverses: restaurants, hotels, càterings servits a la mateixa empresa… sigui quina sigui la tria que faci l’empresa, les trobades de Nadal sempre tenen un to festiu i distès que permet als treballadors compartir uns moments que no se solen repetir durant tot l’any.
