Pànxing Berguedà

9, abril del 2025

9, abril del 2025

Gastronomia – Berguedà

Una subhasta de pollastres per seguir la tradició i ser solidari amb la Marató de TV3

Berguedà
48679a1ffe3a86d8515a27746777036c.jpg

“Ara ve Nadal, matarem el gall…” segur que tots hem cantat una vegada o altra aquesta cançó tradicional catalana quan s’acosten les festes, però potser ens és més difícil seguir la tradició. L’emprenedor Joan Boixader vol canviar-ho i és per això que ha organitzat una subhasta de 50 pollastres engreixats de la manera tradicional (quatre mesos i mig). 

Així, el pròxim 13 de desembre, qui ho vulgui, podrà emportar-se’n un exemplar per tal de poder complir el que mana la tradició i la cançó.
 
 
Un esmorzar popular donarà el tret de sortida a la subhasta que es farà a Cal Planeret, a l’entrada d’Olvan. Una bona manera de començar a preparar el Nadal i al mateix temps ser solidari, ja que el 10% del recaptat per la subhasta es donarà a la Marató de TV3. Qui s’emporti el pollastre (viu o ja preparat per cuinar) ho farà també amb dues fitxes de receptes escrites pel xef de Els Casals, Oriol Rovira, per cuinar-lo a la manera tradicional o seguint-ne una de més moderna. 
 
Les places a la subhasta són limitades i cal reservar trucant al telèfon 669 878 619.
 
 

Compartir:

Facebook
Twitter
Pinterest
LinkedIn
Newsletter Pànxing

Subscriu-te per rebre per correu el butlletí gratuït de Pànxing.net​

El Pànxing Maresme al teu WhatsApp

Sigues el primer a tindre la revista a les teves mans.

Resum de privacidad

EM25 GLOBAL CREATIVITY, SL al seu web https://www.panxing.net/ utilitza cookies i altres tecnologies similars que emmagatzemen i recuperen informació quan hi navegues. Aquestes tecnologies poden tenir finalitats diverses, com reconèixer un usuari i obtenir-ne informació dels seus hàbits de navegació. Els usos concrets que en fem d’aquestes tecnologies es descriuen a la informació de la Política de Cookies.

En aquest web, disposem de cookies pròpies i de tercers per a l’accés i registre al formulari dels usuaris. Podrà consultar la informació sobre les cookies amb el Botó de MÉS INFORMACIÓ, a la Política de Cookies.

En atenció a la Guia sobre l’ús de les cookies de l’AEPD, aprovada el mes de juliol de 2023, i amb els criteris del Comitè Europeu de Protecció de Dades (CEPD); a l’RGPD-UE-2016/679, a l’LOPDGDD-3/2018, i l’LSSI-CE-34/2002, darrera actualització, 09/05/2023, sol·licitarem el seu consentiment per a l’ús de cookies al nostre web.