SURA HELADERÍA ARTESANAL

Vilassar de Mar
Pl. Jeroni Gelpí, Local 3
T. 93 759 44 77
@heladeria_sura

Sabíeu que a Argentina el gelat és una de les postres més comunes i, com a Itàlia, s’esmeren en fer-los artesanalment i ben bons? Doncs no cal que anem tan lluny, ho tenim a tocar. A Vilassar de Mar acaba d’inaugurar-se la gelateria argentina Sura, tot un plaer pels paladars més inconformistes.

Elaboren gelats 100% naturals, sense grasses hidrogenades, ni aromes ni colorants artificials, ni sucres refinats (ells utilitzen sucre de canya o de raïm). Gelats exquisits i sans, que posen a paleta (i no amb boles) en terrines o sobre conus de xocolata i toppings. Però encara hi ha més! Hi ha l’opció de banyar-los en xocolata (a escollir entre negra, amb llet o blanca). No esteu salivant?

Jo, com que ho vaig anar amb uns amics, vaig poder tastar diverses opcions i les que us recomano fermament són: el súper dolç de llet (especialitat argentina), el de mascarpone amb figues, el de crema Sura, el Raffaello (que és gelat de coco amb encenalls de nutella i trossos d’avellana) i la Selva Negra (xocolata negra, brownie i fruits vermells). A mi no m’agrada la menta, però els amics que la van tastar, els hi va encantar.

Més coses a favor del Sura: la ubicació, davant d’un gran parc infantil, ideal per anar-hi amb canalla o prendre’t el gelat tranquil·lament als bancs que rodegen el parc; i que recentment han estrenat servei a domicili! Millor truqueu per demanar informació sobre aquest últim servei, tan còmode i útil, per exemple, per festes a casa o celebracions especials. Apa! A què espereu a anar-hi? Horari: de dilluns a dijous, de 16 a 23 h. Divendres, dissabte i diumenge, d’11 a 14 h i 16 a 23 h.

CAN SOLER

Montgat
Mercat de Montgat
T. 937 608 349 / 655 97 14 45
@can_soler

Una altra parada gelatera que no falla està al Mercat de Montgat: ni més ni menys que a Can Soler, mestres gelaters des de 1969. Tres generacions han tirat endavant aquesta consolidada marca que també abraça altres àrees, com la pastisseria, la fleca, la cafeteria, els seus torrons… I l’orxata (deliciosa!!!!!, de les millors!). Però en aquest cas, només em centraré en la gelateria. Aquesta és totalment artesanal i tradicional, elaborada amb una matèria prima excel·lent, que no us decebrà. De fet, foren els campions d’Espanya de Gelats el 2019.

Doncs aquests grans mestres, el 2016 van obrir aquest local al Mercat de Montgat amb terrassa exterior i vistes a la comarca (els altres establiments estan a Badalona). Pels qui us animeu a anar-hi, parlem dels seus sabors. Ho tindreu difícil! Compten amb una quaran-tena de gustos, però si em permeteu recomanacions, us suggereixo el Lemon pie, el de tiramisú, el sacher i el sorbet de cirera. I, si viviu a Montgat o a Tiana, també teniu l’opció de fer la vostra comanda online i que us la portin a casa (de forma gratuïta en comandes superiors a 40 €).

Horari: de dilluns a dissabte de 8.30 a 21 h.
Diumenges de 10 a 15 h i de 17 a 21 h.

Si t’ha agradat llegir l’article Amb ganes d’un estiu gelat!, també et pot interessar llegir Cafè doble, si us plau!