Pànxing Cerdanya

2, abril del 2025

2, abril del 2025

Notícies – Cerdanya

Bellver de Cerdanya planta cara al malbaratament alimentari amb el projecte Rexcatering

Cerdanya
Rexcatering-Bellver-(12)
Bellver de Cerdanya s’ha convertit en el primer municipi català en implementar el projecte Rexcatering, una iniciativa pionera que recupera aliments sobrants dels menjadors escolars per oferir-los a la ciutadania. Una acció que combina sostenibilitat, educació i solidaritat, amb la implicació directa de l’alumnat i el personal del centre.

A Bellver de Cerdanya, l’aprofitament alimentari ha deixat de ser una assignatura pendent. Gràcies a la col·laboració entre l’Ajuntament de Bellver, Ester Colomé i l’Escola Mare de Déu de Talló, el municipi s’ha convertit en el primer de Catalunya a sumar-se a la xarxa Rexcatering, un projecte innovador que transforma els excedents del menjador escolar en una oportunitat per reduir residus i fomentar la consciència social.

El funcionament és tan senzill com efectiu: els aliments cuinats però no servits al menjador de l’escola es conserven, s’envasen i es termosegellen per part del personal de cuina, prèviament format. Després, l’alumnat —part activa i implicada del projecte— etiqueta i col·loca les racions a la màquina de vending instal·lada a l’exterior del centre. Qualsevol veí o veïna pot accedir-hi per un preu simbòlic d’1 euro.

Amb aquesta iniciativa, Bellver no només redueix el malbaratament alimentari, sinó que educa, sensibilitza i ofereix una solució digna i eficient. El projecte s’alinea amb els Objectius de Desenvolupament Sostenible i les polítiques europees, i forma part del compromís de l’Ajuntament amb el Pla Estratègic de l’Alimentació de Catalunya 2021-2026.

El model Rexcatering ja ha estat implantat amb èxit a diverses escoles i residències del País Basc. Amb aquesta aposta, Bellver de Cerdanya consolida una línia d’acció pionera al territori, que combina sostenibilitat, educació i compromís social en una mateixa direcció.

Redacció.

Compartir:

Facebook
Twitter
Pinterest
LinkedIn
Newsletter Pànxing

Subscriu-te per rebre per correu el butlletí gratuït de Pànxing.net​

El Pànxing Maresme al teu WhatsApp

Sigues el primer a tindre la revista a les teves mans.

Municipis Cerdanya

[pagelist post_type="cerdanya" depth="1" exclude="1547,1550,1552,1554,1556,1558,1560" sort_column="post_name"]
Rep les últimes notícies

Subscriu-te
al nostre butlletí

Newsletter General

T'enviem la revista

El Pànxing Maresme al teu WhatsApp

Resum de privacidad

EM25 GLOBAL CREATIVITY, SL al seu web https://www.panxing.net/ utilitza cookies i altres tecnologies similars que emmagatzemen i recuperen informació quan hi navegues. Aquestes tecnologies poden tenir finalitats diverses, com reconèixer un usuari i obtenir-ne informació dels seus hàbits de navegació. Els usos concrets que en fem d’aquestes tecnologies es descriuen a la informació de la Política de Cookies.

En aquest web, disposem de cookies pròpies i de tercers per a l’accés i registre al formulari dels usuaris. Podrà consultar la informació sobre les cookies amb el Botó de MÉS INFORMACIÓ, a la Política de Cookies.

En atenció a la Guia sobre l’ús de les cookies de l’AEPD, aprovada el mes de juliol de 2023, i amb els criteris del Comitè Europeu de Protecció de Dades (CEPD); a l’RGPD-UE-2016/679, a l’LOPDGDD-3/2018, i l’LSSI-CE-34/2002, darrera actualització, 09/05/2023, sol·licitarem el seu consentiment per a l’ús de cookies al nostre web.