Pànxing Pirineus

5, febrer del 2025

5, febrer del 2025

Anuncia't al Pànxing

Impulsa el teu negoci
amb les nostres revistes de proximitat

Gastronomia

Coca de llardons

La coca de llardons és una recepta tradicional de la Cerdanya, sovint associada a la cuina de muntanya i al seu esperit d’aprofitament dels recursos naturals. Ingredients: 1 làmina de pasta de full (pot ser comprada) 150 g de llardons (grillons) 50 g de sucre 1 ou 50 g de pinyons (o ametlles laminad …

30 gener del 2025
La salsa romesco: l’essència que eleva els calçots

Cap calçotada està completa sense la salsa romesco, l’autèntic toc distintiu d’aquesta tradició catalana. Aquesta salsa, d’origen humil i elaboració artesanal, combina ingredients locals que capturen l’essència de la nostra gastronomia. Per aquells que vulguin preparar-la a casa, aquí teniu una rece …

15 gener del 2025
Newsletter Pànxing

Subscriu-te per rebre per correu el butlletí gratuït de Pànxing.net​

Pànxing Pirineus
Número 34
El Pànxing Maresme al teu WhatsApp

Sigues el primer a tindre la revista a les teves mans.

Rep les últimes notícies

Subscriu-te
al nostre butlletí

Newsletter General

T'enviem la revista

El Pànxing Maresme al teu WhatsApp