https://turismemaresme.cat/

Pànxing Maresme

11, març del 2025

11, març del 2025

Turisme Actiu – Maresme

Ruta: De la fil·loxera a la pansa blanca

Maresme
IMG-20250125-WA0007

Us presentem un itinerari per descobrir com va ser la crisi vitivinícola al Maresme i com, amb el pas dels anys, el gremi viticultor, va poder fer front i superar la plaga d’aquell terrible insecte: la fil·loxera.

Comencem el recorregut a la Masia de Cal Doctor de Vilassar de Dalt. Una antiga casa del segle XVI que avui se’ns mostra reformada i en la seva forma original.

Des d’allà seguirem cap a les vinyes que es veuen just a tocar de la riera Salvet.

Vilassar de Dalt és un poble que, com molts altres pobles del Maresme, està aixecat entre rieres. Justament a la vessant est de la riera, hi trobem les vinyes de Can600. Una extensió de diferents feixes on hi trobem Pansa Blanca i Merlot. Són les vinyes de la Masia de Can Villà, una casa del segle XVII que conserva l’era, la bassa, les mines d’aigua i fins i tot, alguns estris de premsa de raïm.

En la nostra visita guiada, entrarem a la finca per passejar per les vinyes i veure les varietats que actualment s’hi estan cultivant.

Coneixarem el blanc i el negre de la DO Alella i també descobrirem com, a dia d’avui, encara es cultiva amb cavall i de forma totalment autodidacte.

El seu vi serà el que podrem tastar en finalitzar la ruta.

Serà un autèntic plaer poder caminar entre ceps i tenir davant la millor panoràmica del castell de Vilassar. Un conjunt arquitectònic d’època medieval que se’ns mostra imponent i erecte per damunt les vinyes i els camps.

La passejada ens portarà a veure els horts i la masia on encara hi viu la família de Can600: en Josep i la Victòria, que ens rebran per poder-nos explicar com és la vida en una casa de camp i treballant el vi.

Després d’aquesta experiència entre vinyes, seguirem creuant el poble de Vilassar de Dalt per arribar a la Vinoteca Vins de Dalt.

L’establiment en qüestió és una proposta nova al nostre municipi. Combinen gastronomia i vins de la DO Alella però també de la resta de DO de Catalunya i de fora.

De la mà de la Lluisa Manyosa, la responsable del negoci, coneixarem les varietats actuals de la Terra Pansa Blanca i descobrirem com van poder els nostres avantpassats viticultors superar la plaga que afectava directament el cep de les vinyes catalanes.

Avui en dia, la DO Alella s’està transformant per arribar a més territoris i ha apostat per canviar el seu nom i anomenar-se DO Terra Pansa Blanca, ja que aquesta és una varietat única de la terra del sauló.

Tot això i més, ho podreu descobrir el proper dissabte 15 de febrer! A es 12h del migdia!

LES PLACES SÓN LIMITADES!

Punt de trobada: Masia Cal Doctor (C/Mare de Déu del Carme, 48) Vilassar de Dalt

Data: dissabte 15 de febrer

Hora: 12h

Preu: 10€ (consumicions no incloses)

Més informació i reserves: 662.213.680 / reserves@ineditours.com

Fotografies per @david_casany

Compartir:

Facebook
Twitter
Pinterest
LinkedIn
Newsletter Pànxing

Subscriu-te per rebre per correu el butlletí gratuït de Pànxing.net​

El Pànxing Maresme al teu WhatsApp

Sigues el primer a tindre la revista a les teves mans.

Rep les últimes notícies

Subscriu-te
al nostre butlletí

Newsletter General

T'enviem la revista

El Pànxing Maresme al teu WhatsApp