Mar, sol, sorra, onades i… que seria de l’estiu sense un xiringuito a la platja? Pocs dubtaran que la combinació perfecta de l’estiu és un bon àpat o una nit de copes en un xiringuito ben arran de mar… Doncs encara que aquest any, una mica més tard per la mala climatologia, també han arribat… ja els tenim aquí… època de xiringuitos!!
Molt xiringuitos han canviat el seu concepte tradicional per donar pas a un nou concepte el de Beach Club, llocs més senzills o més de luxe, amb vistes espectaculars sobre el mar i les platges i amb propostes gastronòmiques més sofisticades del que tradicionalment s’entenia per menjar de xiringuito. Uns i altres es combinen per les platges del Maresme i conviuen amb un ventall d’oferta que complau a tots els públics.
Tots aquests “xiringuitos” ens permeten fer una ruta per recórrer les platges del Maresme, del nord al sud, i conèixer la comarca d’una manera diferent. L’oferta és inacabable, tota la costa maresmenca està plena de “xiringuitos”, n’hi ha per tots els gustos i butxaques, des dels més senzills, fins els més sofisticats, des d’aquells en els que dinarem amb els peus enfonsats a la sorra calenta, als situats sobre els passejos marítims de les diferents poblacions. Arrenquem la nostra ruta a les platges de Sant Pol de Mar, el Cadaquès maresmenc, i a la Platja de la Murtra, una platja natural, trobem els Banys Gálvez (1). Seguint la línia de la costa aviat arribarem a Canet de Mar i en una de les últimes platges naturals que queden a la zona està La Lluna de Canet (2), un xiringuito de difícil accés però pel que val la pena fer l’esforç per la bona experiència que ens oferirà. I encara a Canet, però més al sud, toparem amb El Tumultu a la fresca (3) un concepte més tradicional de xiringuito amb un caràcter molt més familiar.
Amb 52 km de platges el Maresme té molta sorra daurada per recórrer i molt per gaudir, seguint el nostre trajecte arribem a la senyorial població de Caldes d’Estrac i a la Platja de les Barques trobarem el Solstici (4) un xiringuito que es distingeix de la resta perquè roman obert tot l’any. I de Caldetes ens dirigim a Sant Andreu de Llavaneres on fem un parèntesi que ens sembla necessari, no ens aturem exactament a un xiringuito decidim fer una aturada al CN Balis (5) que amb 50 anys d’història mereix una aturada per repassar la seva oferta, tant esportiva com gastronòmica.
I així arribem a la capital del Maresme, Mataró, que compta amb 2,2 km de platges de sorra granítica estructurades d’oest a est; per la platja de Ponent, la platja de Varador, la platja del Callao i la platja de Sant Simó, totes elles equipades i amb múltiples serveis, i evidentment amb xiringuitos. Primer de tot ens aturem a la Platja de Sant Simó on toparem amb El Xiringuitu (6), un establiment que realment ha arribat per donar personalitat a un racó de platja que tothom havia mig oblidat. I també a la platja de Sant Simó trobem El Tsunami (7), Tret distintiu? No us perdeu la seva brasa…in-dis-pen-sa-ble.
I finalment posem la cirereta del pastís de la nostra ruta “xiringuitera” a la Platja del Callao on aterrem a La Viña del Mar (8), només podem dir que la seva oferta us sorprendrà.
I aquí, a Mataró, cap de comarca, aturem avui la nostra ruta… convençuts que les platges del sud ens amaguen tresors tan engrescadors com els descoberts al nord de la comarca.
1. Banys Galvez
Sant Pol
Tel. 617 013 330
La Platja de la Murtra és encara una platja natural de Sant Pol i aquest és, segurament, el millor valor de Banys Galvez, un lloc familiar i tranquil on passar el dia. Amb una cuina molt mediterrània, destaquen les seves paelles i fideuas i les seves amanides, sempre de productes ecològics. Obert cada dia de 9 a 22h és el xiringuito ideal per esmorzar, fer un aperitiu i dinar… si voleu sopar només per a grups i sota encàrrec.
2. La Lluna de Canet
Canet
Tel. 650 810 942
En una de les últimes platges verges que queden a la zona del Maresme, una platja que es manté igual des de fa més de 300 anys està La Lluna de Canet, un xiringuito de difícil accés, element que el converteix en un lloc de gran intimitat i característiques molt concretes. Una cuina de qualitat, amb alt nivell gastronòmic basat en el producte de proximitat i de Km0, així les seves patates braves són de Canet, els enciams de les amanides de Mataró, el peix fresc arribat de la Llotja d’Arenys de Mar… Amb un ambient relaxat, música de fons de qualitat i possibilitats de gaudir-lo des de les 10 del matí fins la 1 de la matinada.
3. El Tumultu a la fresca
Canet
Tel. 679 320 119
Un lloc molt agradable, molt familiar, amb un tracte acurat perquè tothom se senti a gust al Tumultu a la fresca destaca el seu menjar casolà. Obert cada dia de 9 del matí a 1 de la nit al migdia ofereixen menús amb paelles, fideuas i peix fresc. Malgrat els menús, sense cap dubte, el plat estrella del Tumultu és el Vodevil, un espectacular suquet de closca molt recomanable. I per la nit un bon servei i variat divers de cocteleria ajuda a acabar el dia d’una manera agradable davant del mar.
4. Solstici
Caldes d’Estrac
Tel. 608 145 984
Ja fa 7 anys que el Solstici està a la platja de Caldetes tot l’any, de manera que la seva oferta s’adapta a cada temporada tot i que mai falta el peix fresc de roca i de la zona. El seu plat estrella són els musclos a la marinera amb una recepta tradicional de la família que té més de 20 anys, els arrossos i les paelles. Obert cada dia, des de l’1 de maig al 30 de setembre, de 9.30 a 2 de la matinada, al Solstici es pot esmorzar, passar a fer un cafè, un bon aperitiu, dinar o sopar, a més de fer una copa, amb una gran oferta de tota mena de còctels: mojitos, caipirinyes, caipiroskes, sant franciscos, pinya colada…
5. CN Balis
Llavaneres
Tel. 937 929 900
Tot i estar clar que el CN Balis no és un xiringuito sí que té una gran i diferent oferta gastronòmica que el Port ofereix, amb varietat de cuines.
I, malgrat no ser un xiringuito, es ben cert que és el lloc idoni per gaudir del mar, la platja i de l’estiu en el seu sentit més ampli. No només ofereixen un munt d’activitats nàutiques al medi ambient i d’esports d’aventura com el pàdel surf, el caiac, la vela o el busseig amb tub per nens de 3 a 17 anys, sinó un ran ventall d’activitats per a tothom com: vela, windsurf, bodysurf, SUP, caiac, esquí nàutic, busseig amb tub, natació piscina, submarinisme, esports de platja…
A més a més, el CN Balis permet descobrir totes les possibilitats que ofereix el mar. Un món esportiu i també Nàutic per a tots els gustos i aficions.
6. El Xiringuitu
Platja de Sant Simó, Mataró
Tel. 626 658 989
Aquest estiu la platja de Sant Simó ha recobrat vida, El Xiringuitu ha arribat per donar-li personalitat a aquell racó de platja que tothom havia mig oblidat. Som un restaurant gourmet a peu de platja. Ens vam proposar l’objectiu d’enamorar els vostres paladars amb la nostra brasa, i de moment sembla que ho hem aconseguit! El fet d’haver contactat amb els millors proveïdors de matèries primeres, ha servit per captivar-vos amb tan sols olorar els plats. T’animes a gaudir aquest estiu del Xiringuitu? Bon menjar, bon ambient i…
7. El Tsunami
Platja de Sant Simó, Mataró
Tel. 630 50 07 62gent maca!
Amb una atenció molt professional i acurada al nivell que demana la seva clientela El Tsunami, obert de dilluns a dijous de 10 del matí a 2 de la nit i divendres i dissabtes de 10 del matí a 3 de la matinada, destaca sobretot per la seva manera de treballar el producte a la brasa. Aquí es treballa només producte fresc (diari) i d’altíssima qualitat, carns i peixos passen per les seves brases per oferir un producte exquisit als comensals. A més el Tsunami ofereix una zona de chillout per prendre les copes post sopar amb actuacions de música en directe les nits de dissabte i diumenge. Les moreres que l’envolten proporcionen un ambient fresc i agradable a part de la bellesa als ulls del paisatge verd a tocar delmar.
8. La Viña del Mar
Platja del Callao, Mataró
Tel. 658 08 54 87
A La Viña del Mar et sorprendrà l’oferta de menjar tailandès, oferta poc habitual en un xiringuito, a la que se suma una àmplia carta d’arrossos, pastes, peix, carn i marisc. Caracteritzat per la música ambient que sona sempre, i les actuacions de Dj, destaquen els seus excel·lents còctels, i mojitos de diversos sabors. Un entorn privilegiat a només 5 metres de l’aigua.